神楽コース

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神楽コース

「神楽コース」

– 四季を紡ぐ全８品 -　8,800円（税込）

“ 春夏秋冬 ” 季節の移ろいを愛でる料理人が奏でる会席コース。ひと時しか訪れない美味しさの頂点を迎えた最上の旬味をご堪能くださいませ。コースのご提供時間は設けておりませんので、お客様のペースに合わせてご提供させて頂きます。お飲み物は日本酒など利き酒師がご提案。焼酎やワイン、シードルなど各種ご用意しております。

－師走のお品書き－

【先附】: 菜彩鶏と芹の黒七味和え; – 椎茸 –

【前菜】: 八寸盛り合わせ
: – あん肝生姜煮海老芋田楽 –; – たたき牛蒡真砂和え空豆 –; – 黒豆密煮慈姑煎餅 –; – 蕪摺り流し海鼠酢 –

【椀　盛】浅蜊真丈椀: – 法蓮草柚子 –

【造　里】: お造里二種盛り合わせ
– 筋荒尾長鯛本山葵 –; – レディ大根酢橘花穂藻塩 –

【焼物】: 真鱈西京焼き; – 酢蓮根柊 –

【焚　物】: 寒鰤大根
– 春菊 –

【土　鍋】: 丸十土鍋御飯; – 黒胡麻三つ葉赤出汁万能葱香の物 –

【甘　美】: 苺大福

－師走のお品書き－

【先附】: 菜彩鶏と芹の黒七味和え; – 椎茸 –

【前菜】: 八寸盛り合わせ
: – あん肝生姜煮海老芋田楽 –; – たたき牛蒡真砂和え空豆 –; – 子持ち昆布慈姑煎餅 –; – 蕪摺り流し海鼠酢 –

【椀　盛】浅蜊真丈椀: – 法蓮草柚子 –

【造　里】: お造里二種盛り合わせ
– 筋荒黒目仁奈本山葵 –; – レディ大根酢橘花穂葉山葵藻塩 –

【焼物】: 真鱈西京焼き; – 酢蓮根南天 –

【焚　物】: 寒鰤大根
– 春菊 –

【土　鍋】: 丸十土鍋御飯; – 黒胡麻三つ葉赤出汁万能葱香の物 –

【甘　美】: 苺大福

〈神楽坂夢二〉

神楽坂創彩割烹清水

予約制

TEL 03-5261-2002

不定休