夢二コース

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夢二コース

「夢二コース」

– 四季を紡ぐ全9品 -　13,200円（税込）

“ 春夏秋冬 ” 季節の移ろいを愛でる料理人が奏でる会席コース。ひと時しか訪れない美味しさの頂点を迎えた最上の旬味をご堪能くださいませ。コースのご提供時間は設けておりませんので、お客様のペースに合わせてご提供させて頂きます。お飲み物は日本酒など利き酒師がご提案。焼酎やワイン、シードルなど各種ご用意しております。

－睦月のお品書き－

【先附】: 菜彩鶏と芹の黒七味和え; – 椎茸 –

【前菜】: 八寸盛り合わせ
: – あん肝生姜煮海老芋田楽 –; – たたき牛蒡真砂和え空豆 –; – 黒豆蜜煮慈姑煎餅 –; – 蕪摺り流し海鼠酢 –

【椀　盛】: 白子白味噌椀
: – 芽葱柚子 –

【造　里】: お造里三種盛焼き
– 本鮪筋荒尾長鯛本山葵 –; – レディ大根酢橘花穂藻塩 –

【焼　物】: 真羽太雲丹醤油焼き; – 酢蓮根柊 –

【御　凌】: 白魚と若芽の酢の物; – 花穂 –

【強　肴】: 亜麻仁牛サーロイン; – 芹ポン酢 –

【焚　物】: 寒鰤大根
– 春菊 –

【土　鍋】

鰻土鍋御飯
– 三つ葉茗荷赤出汁万能葱香の物 –

【甘　美】

苺大福
– 抹茶アイスクリーム –

－師走のお品書き－

【先附】: 菜彩鶏と芹の黒七味和え; – 椎茸 –

【前菜】: 八寸盛り合わせ
: – あん肝生姜煮海老芋田楽 –; – たたき牛蒡真砂和え空豆 –; – 子持ち昆布慈姑煎餅 –; – 蕪摺り流し海鼠酢 –

【椀　盛】: 白子白味噌椀
: – 芽葱柚子 –

【造　里】: お造里三種盛焼き
– 本鮪筋荒黒目仁奈本山葵 –; – レディ大根酢橘花穂葉山葵藻塩 –

【焼　物】: 真羽太雲丹醤油焼き; – 酢蓮根南天 –

【御　凌】: 白魚と若芽の酢の物; – 花穂 –

【強　肴】: 亜麻仁牛サーロイン; – 芹ポン酢 –

【焚　物】: 寒鰤大根
– 春菊 –

【土　鍋】

のど黒と野沢菜土鍋御飯
– 赤出汁万能葱香の物 –

【甘　美】

苺大福
– 抹茶アイスクリーム –

〈神楽坂夢二〉

神楽坂創彩割烹清水

予約制

TEL 03-5261-2002

不定休

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夢二コース

「 夢二コース 」

– 四季を紡ぐ全9品 - 13,200円（税込）

－ 睦月のお品書き －

－ 師走のお品書き －

「夢二コース」

– 四季を紡ぐ全9品 -　13,200円（税込）

－睦月のお品書き－

－師走のお品書き－